logotype
fbButton

Vegetarisches

Hausgemachte Gemüsemaultaschen mit verschiedenen Pilzen gebraten im Salatnest* 13,50 €
Hausgemachter Käseserviettenknödel an feiner Pilzrahmsoße dazu Salat* 12,50 €
Hausgemachte Spinatknödel in feiner Pilrahmsoße dazu ein Salatteller* 12,50 €
Knusprige Kartoffeltaschen- gefüllt- mit Salatgarnitur, bunt garniert 12,90 €
Hausgemachte Kartoffel-Kohlrabiröstis an Salatbukett- bunt garniert 12,90 €

Schwäbisches und Regionales

Hausgemachte Maultaschen in feiner Pilzrahmsoße dazu ein Salatteller*    12,50 €
Hausgemachte Maultaschen mit geschmelzten Zwiebeln dazu ein Salatteller* 12,50 €
Hausgemachte Lachsmaultaschen an Kräuterschaumsoße dazu Blattsalate* 14,50 €
Schwäbische Kutteln im Trollingersößle mit Bratkartoffeln* 13,50 €
Saure Nierle mit Bratkartoffeln und Salat 12,50 €
Schwäbischer Sauerbraten vom Hohenloher Weiderind mit hausgemachten Spätzle dazu einem Salatteller* 14,50 €
Linsen mit Spätzle und Saiten* 11,50 €
Schweinefilets an Rieslingrahmsoße auf bunten Gemüsestreifen dazu Kartoffelrösti und Salatteller* 16,50 €
Schweinebraten mit Semmelknödel und Salatteller* 11,90 €
Jägerschnitzel an Pilzrahmsoße dazu hausgemachte Spätzle und Salatteller* 11,90 €

Hauptgerichte

Wiener Schnitzel vom Hohenloher Kalb mit pommes frites* 15,90 €
Schwäbischer Rostbraten mit geschmelzten Zwiebeln dazu Maultasche und hausgemachte Spätzle 18,90 €
Rumpsteak "Strindberg" mit Pommes und Salat 25,90 €
Rumpsteak (180g/250g roh) dazu Pommes frites und Salatteller  18,90€/21,90€
wählen Sie dazu: hausgemachte Kräuterbutter 1,50 €

*Davon bereiten wie Ihnen gerne eine kleine Portion

Unsere Aperitif - Empfehlung

„ Hausmarke – Sekt“ - mit Holunderblütensirup 0,10 l 3,80 €
Glas Prosecco 0,10l 3,80 €
Aperol Sprizz 0,25 l 5,50 €
Hugo weiss 0,25 l 4,50 €

Suppen

Rinderkraftbrühe mit Maultasche 3,00 €
Rinderkraftbrühe mit Flädle 3,00 €
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen 3,00 €
Rinderkraftbrühe mit Bratknödel 3,00 €
Hausgemachte Rote-Beetesuppe mit Cróutons 5,90 €
Hausgemachte Karotten-Ingwer-Curryschaumsuppe/Garnele 5,90€/8,50€
Zwiebelsuppe "Französische Art" mit Käsecrôuton 5,90 €

Salate und Kartoffelgerichte

Kleiner Beilagen-Salat 3,50 €
Schweizer Wurstsalat reich garniert dazu Bauernbrot/Bratkartoffeln* 8,90 €/ 11,90 €
Großer bunter Salat mit Hähnchenbruststreifen und Crôutons- bunt garniert 13,90 €
Großer bunter Salatteller mit gebratenen Maultaschen- bunt garniert 14,50 €
Kartoffelrösti mit geräuchertem Lachs und Riesengarnelen an feiner Kräuter-Knoblauchcreme und kleinen Salatgarnitur* 15,90 €

*Davon bereiten wie Ihnen gerne eine kleine Portion

Fischgerichte

Gebratenes Zanderfilet auf bunten Gemüsestreifen dazu Kartoffeln und Salat 16,90 €
Gedünstetes Lachsfilet "Strindberg" an Meerrettichschaum dazu Kartoffeln und Salat  18,90 €
Hausgemachte Lachs-Maultaschen gefüllt mit Lachs, Räucherlachs und Mangold an Kräuterschaum dazu Blattsalate* 13,50 €

Menü

Fruchtsecco

Rinderkraftbrühe mit Klößcheneinlage

Bunter Beilagensalat

Rinderroulade "Hausfrauen Art" mit hausgemachten Spätzle

Hausgemachtes Mangoparfait

Euro 22,90

Vesper

1 Paar Bauernbratwurst mit Soße und Kartoffelsalat 7,50 €
Hausgemachte Fleischküchle mit Soße und Kartoffelsalat 7,50 €

 

Desserts

Hausgemachter lauwarmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahnehäubchen 4,20 €
Gemischtes Eis (3 Kugeln) 3,60 €
Gemischtes Eis mit Sahnehäubchen 4,20 €
Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahnehäubchen 4,80 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahnehäubchen 5,20 €
Vanilleeis mit warmer Schokoladensoße und Sahnehäubchen 4,80 €
Lauwarmer Nougat-Topfenknödel mit Vanilleeis und Sahnehäubchen 4,20 €
Hausgemachtes Eierlikörparfait oder Nougatparfait oder Orangen-Grand Marnierparfait oder Spekulatiusparfait oder Weinbergpfirsich je  2,50 €

Edelbrände von Michael SCHEIBEL
„Alte Zeit“

56%iger Acher-Kirsch Kraftvolles süßes Kirscharoma, gefolgt von Vanille, Zimt und Nelken sowie Marzipan und Herrenschokolade

2 cl - 5,00 €

Edel Williams (40%vol.) Einnehmendes Birnenaroma mit leichter Vanille- und Honignote sowie Muskatton und einer Spur Limette 2 cl - 5,00 €
Zibärtle Brand (Wilde Pflaume 44%vol.) Leichter Duft vom Pflaume und Anis, begleitet von Aromen von Pfefferminz und Zitronenmelisse. Später erscheinen Marzipannoten und leichte Kräuteraromen 2 cl - 5,00 €
Gelbe Bergpflaume (44%vol.) Mokka-, Vanille- und Karamelltöne begleitet von einem Hauch Marzipan 2 cl - 5,00 €
Nancy Mirabelle (44%vol.) Ein reifer Mirabellenton gefolgt von Karamell, Feigen, Nelken und Kardamon. Im Abgang unaufdringliche Marzipannote 2 cl - 5,00 €

Birne-Finesse (40%vol.)  Williams- Destillat mit edlem Fruchtauszug. Knackiges Birnenbukett mit dezenten Anklängen von Quitte und Holunderblüte sowie Nuancen von Zitrus

2 cl - 3,50 €

Whiskey's

Lagavulin (43% vol.) Islay Single Malt Scotch Whiskey 16 Jahre gelagert 2 cl - 5,00 €
Talisker (45,8% vol.) Single Malt Scotch Whiskey 10 Jahre gelagert 2 cl - 5,00 €

Penninger Blutwurz

Kräuterlikör (50% vol.) Charaktervoller Geschmack. Er vereint die besonderen Aromen fein zerhackter Wurzeln der Blutwurz Pflanze und einer Vielzahl wertvoller Kräuter Wird flambiert im Pfännle serviert 3,50 €

Warmes

Espresso 1,80 €
Cappuccino 2,40 €
Latte Macchiato 2,40 €

 

Gasthaus Sonne in Schwäbisch Hall